la Charlotte aux framboises de Fred

alors amis blogger et amis gourmands, la chalotte aux framboises ou autre fruits rouges c'est très simple

Ingrédients : pour 8 gourmands : 36 biscuits à la cuiller /250g de fromage frais / 200 g de famboises ou autres fruits rouges moit /moit ou 1/3 2/3 comme tu veux mon ami
ensuite 20 cl de crémé fouéttée 3 cuillères à soupe de sucre glace / une cuillère à café de jus de citron

Alors maintenant comment faire ???

Fouetter la crème fraiche fermement avec le sucre glace cela donne de la chantilly fait maison on peut s'arréter là, et manger direct les framboises avec, sans rien dire à personne, mais on va aller plus loin pour faire une charlotte la suite : mélanger la chantilly avec le fromage blanc et le citron, incorporer délicatement, j'ai dit délicatement sinon tu vas écraser les framboises mon pauvre ami, ensuite il faut au préalable demander a belle maman la reine du TUPPERWARE de te prèter son plat à charlotte et il faut tapisser autour les gateaux et hop on met au centre la préparation avec les fruits on peut faire des étages avec les biscuits au centre si on le désire
on laisse tout ça reposer mini 2H avant de se régaler

bonne dégustation mon ami et la prochaine fois au lieu de le faire sans rien me dire tu me passes un coup de fil après et je viendrais gôuter au cas ou
bonsoir