Une réussite pour Peter qui s'est régalé, Fred aussi quand elle est bien froide. Je vous livre ma recette :
il faut un pâte brisée précuite
faire fondre 200g de Chocolat de préférence Valrhona avec 2 a 3 cuil à s d'eau, l'étaler sur la pâte, disposer 3 poires coupées en morceau sur le chocolat.
mélanger 1 oeuf 1 verre de lait 20 cl de crème et 4 cuil à s de sucre roux, verser cette préparation sur le chocolat et mettre au four th 6/7.
Bonne dégustation bien froid
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Hé oui nous avons passé 3 jours donc 2 nuits dans une tente d'indien au Parc OK CORRAL à Cuges les pins, inoubliables nuits, fraiches, h... -
Ouf le voila , joli garcon de 4kg890 pour 53 cm, un gros bébé. Tout s'est bien déroulé ci dessous quelques photos en avant premiére
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