Messages les plus consultés

30 décembre 2005

Souvenir de Noël

Félicie
Guillaume, Pierre-Louis

Nos trois enfants heureux de l'arrivée du Père Noël!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

LA FONDUE

Une bonne fondue ne se ralise pas facilement :

600g d'emmental, 400g de comté, 200g de beaufort, 75 cl de vin blanc , 2 cuil a s. de kirsch,2 cuil a s. de fécule de pomme de t., 1 gousse d'ail, noix de muscade, poivre du moulin.
il faut raper les fromages, faire fondre 1/3 du fromage et la 1/2 du vin puis rajouter le reste de vin et de fromage, l'ail haché,la fécule puis assaisonner.

A déguster avec des baguette aux graines de pavot ou de sesame.

Ne pas oublier les gages !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Fab n'a pas eu le sien mardi !!!!!!

25 décembre 2005

NOEL

Joyeux Noël à tous

Ouf le we est terminée et pas de gastro en vue !!!!!!!!!!!!

19 décembre 2005

Le saviez-vous ?

les endives sont une espèce de Chicoré dixit Peter

connaissez-vous la différence entre une grenouilles et un crapaud ? la peau elle est lisse pour la première et verruqueuse pour le deuxième dixit Guillaume

il es ou zizi Lili ? dixit Pierre-Louis

papapapapapapa dixit Félicie

17 décembre 2005

Les vacances de Noël

Ouf les vacances sont enfin là ! Voilà des vacances bien attendue par les enfants mais pas par les parents ................. SUPER FATIGUE en vue !!!!!!!!!

BON COURAGE

15 décembre 2005

Pense pas bête

Si vous aimez la galette des rois il faut penser à faire ses provisions de poudre d'amande car en Janvier il n'y en a plus dans les rayons des magasins. petit conseil prenez des grands sacs de 500 g. BONNE CHASSE

La recette du jour

Mardi tout le monde a pu gouter à mes petites étoiles..................Je vais donc vous faire partager ma recette.

Il faut 3 blanc d'oeuf 250 g de sucre Glace 275 de poudre d'amande 1 cuillère à café de cannelle et un peu de rhum( si l'on veut). Il faut battre les blancs en neige ferme puis ajouter le sucre. Garder 4 cuillères a soupe de cette crème. mélanger la poudre d'amande avec la cannelle et le citron, ajouter aux blancs en remuant tout doucement.

Etaler la pate avec du sucre glace pour ne pas qu'elle colle et decouper avec des emportes pièces en forme d'étoile, les recouvrir du blanc nature garder auparavant.

enfourner 20 a 30 min a 150 °c


Bonne dégustation

14 décembre 2005

Les préparatifs de Noël


La maison s'est parée des couleurs de noël grace à tout le monde enfin surtout Fred, Guillaume et Blandine voici une petite illustration du sapin décorer avec soin par Guillaume et Maman, sans oublier la crèche de papa. Pierre-Louis et Félicie sont encore trop petit, bien que Pilou rêve d'utiliser ces pots de peinture dans toute la maison et de refaire la tapisserie.