Souvenir Ardéchois

les vacances de Pâques en Ardéche

En Ardéche on cherche aussi les oeufs, trop dur à trouver, on remarque aussi que les grands aiment chercher les oeufs, 

les vacances de Pâques dans la Drome

Temps idéal pour chercher des oeufs dans tous les coins du jardin, Marguerite est a donf elle adore le chocolat

Le diner pour Amandine

Amandine nous a réclamé le dîner de samedi donc le voila en ligne. On s’arrêtera au plat principal car le fondant au chocolat en plein carême c'est pas très catholique

Donc pour faire un bon saumon en papillote pour 6 personnes  il vous faut : 6 pavés de saumon sans peau,100g de saumon cru, 80g de foie gras cru, 200g de champignon ( ou cèpes) 2 échalotes, huile d olive, chapelure, persil plat, 24 feuilles de pâtes filo, 150g de beurre fondu, 125g de noisettes concassés ( on les a oublié samedi) un oeuf, sel poivre noix de muscade
Pour la sauce, 250g de beurre, 3 échalotes, 5cl de vinaigre de xérès, 30cl de porto rouge et sel et poivre

Couper les champignons en dé, ciseler les échalotes, faire saisir à la poêle l'ensemble jusqu'à ce qu'il rende leur eau, les égoutter dans une passoire et les laisser refroidir.
Recouper les pavés en 2 dans le sens de l'épaisseur, salé et poivré, mélanger les champignons les 100g de saumon, le froid gras taillé en dé, la mie de pain ou chapelure, le persil muscade sel et poivre.
Superposer une feuille de filo et enduire de beurre, puis une nouvelle feuille, puis une autre et la dernière.disposer les noisettes sur la pâte filo, mettre une tranche de saumon la farce et une tranche de saumon.
Rouler tout çà, badigeonner avec l'oeuf et mettre au four 20min. therm 180°
Pour la sauce; faire revenir les échalottes, avec le porto, et mettre le beurre en dernier servir bien chaud


ouf çà y est BON APPÉTIT

LES ANNIV 2011

  C' est le mois des anniv avec Félicie, Guillaume, etc on a même profité, la marraine de Félicie était là pour l'aider à souffler ses bougies 

Une robe de princesse pour Félicie

Noël a apporté de la neige un peu pour tout le monde, et beaucoup pour nous!!!!Et a Félicie une robe faite maison dont je suis très fière.

Déjà 1 an

Le 21 MMM a soufflé sa première bougie ( ou plutôt NOUS avons soufflé sa première bougie ). Elle était ravie

Un week-end en Allemagne....

Pierre-Louis et Félicie sur le petit train

Musée Mercedes

Marché de Stuttgart

Nous avons visités Stuttgart et son marché de noël sans oublier le musée Mercedes et Esslingen et son marché de noël médiéval. Les enfants sont rentrés fatigués mais ravi de leur séjour.

MMM aime .......

Ca y est je mange autre chose que le lait de Maman.......







et en plus je partage avec Marthe

Le sapin a trouvé sa place ! A côté de notre crèche.

 Après notre crèche la semaine dernière,installée cette année à l'abri des petites menottes dans notre vitrine.

verso

recto

Ca y est de retour du marché, nous décorons notre sapin version 2010.

Pierre-Louis fait le mannequin

J'ai cousu pour Pierre-Louis un ou plutôt deux pantalons et une paire de pantoufles en cuir, il est ravi !

Atelier bricolage !

Félicie et Marthe fabriquent des oiseaux avec Papa !

MOTS DE MARTHE

Marthe donne à Marguerite-Marie une maracasse et lui dit : "tiens ta racasse"
Génial non ?

ca y est ,elle est là !

Après 2 nuits difficiles, Marguerite-Marie a sa première dent, peut-être une bonne nuit en prévision ! Nous l'espérons parce que pour nous ce sont les cernes qui poussent .......

AUX URGENCES !

Ça y est nous avons découvert les urgences de l'hôpital des enfants de Dijon! Rien de grave je vous rassure. Marthe a eu la bonne idée de se glisser une attache de boucle d'oreille dans l'oreille. Logique !
Bon tout s'est bien passé l'interne a essayé de garder l'objet repêché au fond de l'oreille mais en vain.

Marthe était un peu  inquiète d'être à l'hôpital mais sans plus. Guillaume était le plus inquiet de tous.

TOUT EST BIEN QUI FINI BIEN.

QUE LE TEMPS PASSE VITE

Nous voilà au mois d'octobre, Marguerite-Marie se met assise toute seule et glisse sur les fesses comme sa grande soeur Félicie ...Marthe a fait sa rentrée à la garderie elle est ravie et l'adaptation se passe très bien. Félicie est ravie comme toujours et prend beaucoup d'assurance, elle est une GRANDE SOEUR. Pierre-Louis a une "amoureuse" c'est bon signe ! Mais il n'oublie pas SA Margot. Guillaume s'est fait des copains et s'est bien intégré. Ils changent et grandissent tous bien.

Les journées du patrimoine

Heureusement, aujourd'hui pas de tournoi de foot ! Nous pouvons enfin profiter de cette belle et très riche  ville de Dijon. En plus beaucoup de bâtiments étaient ouvert aujourd'hui. Goûter dans les jardins de la préfecture sous un soleil de plomb ! (à l'ombre il fait TRÈS FROID ......).
Les enfants ont compris : " A Dijon c'est JAMAIS SANS MA POLAIRE " !

DIMANCHE 5 SEPTEMBRE 2010

Nous sommes allés à la fête du cassis et nous avons goûté plein de bonne chose: du jus de cassis ( j ai pas aimer car c'était trop acide)
et en repartant nous sommes allés dans le châteaux du Clos Vougeot, ancienne abbaye cistercienne. Tout le monde a apprécié la visite des cuisines et du cellier sans oublier le puits mais personne n'est tombé !

DIMANCHE 29 aout 2010 SAFARI PHOTO DE FELICIE

C'est au Parc de la Colombiére à DIJON que Félicie a pu avec passion nous faire découvrir ses talents de photographe, un très joli parc avec des jeux et des animaux, comme on a vu les animaux avant les jeux vous ne verrez que les animaux car après Félicie n'avait plus de piles dans son appareil ( quel dommage !!) Regardez bien derrières les clôtures il y a des animaux !! si si regardez, attention il y aussi Marthe devant la barrière (ouf) et devant les animaux

Et pendant ce temps là les filles grandissent

Marguerithe Marie et Marthe ont, avec la complicité du soleil du sud de la France et la pluie de Dijon , bien grandit cet été