Les tribulations des Malsert

BONNE ANNEE 2012

2012-01-09T22:12:00.000+01:00

Cette année 2011 c'est noel chez les Malsert et les Tezenas

2012-01-09T21:30:00.000+01:00

Noêl

2011-12-04T18:51:00.000+01:00

Il est grand temps de préparer notre appartement pour Noël, aujourd'hui jour de pluie c'est sapin et créche je vous laisse découvrir ....

Andéol avec ses fréres et soeurs

2011-11-05T15:35:00.001+01:00

Andéol est arrivé : le 1er novembre en milieu d après midi

2011-11-02T14:40:00.000+01:00

Ouf le voila , joli garcon de 4kg890 pour 53 cm, un gros bébé. Tout s'est bien déroulé ci dessous quelques photos en avant premiére

La tribu fait du camping

2011-09-05T22:03:00.000+02:00

Cette année nous avons passé 3 jours au bord de la mer, en camping a Narbonne Plage, le luxe c'est d'avoir depuis la fentre de sa chambre une vue magnifique su la mer,

Souvenir Ardéchois

2011-04-30T21:41:00.000+02:00

les vacances de Pâques en Ardéche

2011-04-30T21:32:00.001+02:00

En Ardéche on cherche aussi les oeufs, trop dur à trouver, on remarque aussi que les grands aiment chercher les oeufs,

les vacances de Pâques dans la Drome

2011-04-30T21:20:00.001+02:00

Temps idéal pour chercher des oeufs dans tous les coins du jardin, Marguerite est a donf elle adore le chocolat

Le diner pour Amandine

2011-03-28T21:10:00.000+02:00

Amandine nous a réclamé le dîner de samedi donc le voila en ligne. On s’arrêtera au plat principal car le fondant au chocolat en plein carême c'est pas très catholique

Donc pour faire un bon saumon en papillote pour 6 personnes il vous faut : 6 pavés de saumon sans peau,100g de saumon cru, 80g de foie gras cru, 200g de champignon ( ou cèpes) 2 échalotes, huile d olive, chapelure, persil plat, 24 feuilles de pâtes filo, 150g de beurre fondu, 125g de noisettes concassés ( on les a oublié samedi) un oeuf, sel poivre noix de muscade
Pour la sauce, 250g de beurre, 3 échalotes, 5cl de vinaigre de xérès, 30cl de porto rouge et sel et poivre

Couper les champignons en dé, ciseler les échalotes, faire saisir à la poêle l'ensemble jusqu'à ce qu'il rende leur eau, les égoutter dans une passoire et les laisser refroidir.
Recouper les pavés en 2 dans le sens de l'épaisseur, salé et poivré, mélanger les champignons les 100g de saumon, le froid gras taillé en dé, la mie de pain ou chapelure, le persil muscade sel et poivre.
Superposer une feuille de filo et enduire de beurre, puis une nouvelle feuille, puis une autre et la dernière.disposer les noisettes sur la pâte filo, mettre une tranche de saumon la farce et une tranche de saumon.
Rouler tout çà, badigeonner avec l'oeuf et mettre au four 20min. therm 180°
Pour la sauce; faire revenir les échalottes, avec le porto, et mettre le beurre en dernier servir bien chaud

ouf çà y est BON APPÉTIT

LES ANNIV 2011

2011-03-28T20:46:00.000+02:00

C' est le mois des anniv avec Félicie, Guillaume, etc on a même profité, la marraine de Félicie était là pour l'aider à souffler ses bougies

Une robe de princesse pour Félicie

2010-12-27T17:30:00.000+01:00

Noël a apporté de la neige un peu pour tout le monde, et beaucoup pour nous!!!!Et a Félicie une robe faite maison dont je suis très fière.

Déjà 1 an

2010-12-23T18:10:00.000+01:00

Le 21 MMM a soufflé sa première bougie ( ou plutôt NOUS avons soufflé sa première bougie ). Elle était ravie

Un week-end en Allemagne....

2010-12-23T18:06:00.000+01:00

Pierre-Louis et Félicie sur le petit train

Musée Mercedes

Marché de Stuttgart

Nous avons visités Stuttgart et son marché de noël sans oublier le musée Mercedes et Esslingen et son marché de noël médiéval. Les enfants sont rentrés fatigués mais ravi de leur séjour.

MMM aime .......

2010-12-09T19:16:00.000+01:00

Ca y est je mange autre chose que le lait de Maman.......

et en plus je partage avec Marthe

Le sapin a trouvé sa place ! A côté de notre crèche.

2010-12-05T15:17:00.000+01:00

Après notre crèche la semaine dernière,installée cette année à l'abri des petites menottes dans notre vitrine.

verso

recto

Ca y est de retour du marché, nous décorons notre sapin version 2010.

Pierre-Louis fait le mannequin

2010-12-04T10:24:00.000+01:00

J'ai cousu pour Pierre-Louis un ou plutôt deux pantalons et une paire de pantoufles en cuir, il est ravi !

Atelier bricolage !

2010-12-04T10:18:00.000+01:00

Félicie et Marthe fabriquent des oiseaux avec Papa !

MOTS DE MARTHE

2010-10-16T12:19:00.001+02:00

Marthe donne à Marguerite-Marie une maracasse et lui dit : "tiens ta racasse"
Génial non ?

ca y est ,elle est là !

2010-10-12T17:32:00.001+02:00

Après 2 nuits difficiles, Marguerite-Marie a sa première dent, peut-être une bonne nuit en prévision ! Nous l'espérons parce que pour nous ce sont les cernes qui poussent .......

AUX URGENCES !

2010-10-07T11:06:00.000+02:00

Ça y est nous avons découvert les urgences de l'hôpital des enfants de Dijon! Rien de grave je vous rassure. Marthe a eu la bonne idée de se glisser une attache de boucle d'oreille dans l'oreille. Logique !
Bon tout s'est bien passé l'interne a essayé de garder l'objet repêché au fond de l'oreille mais en vain.

Marthe était un peu inquiète d'être à l'hôpital mais sans plus. Guillaume était le plus inquiet de tous.

TOUT EST BIEN QUI FINI BIEN.

QUE LE TEMPS PASSE VITE

2010-10-05T13:26:00.000+02:00

Nous voilà au mois d'octobre, Marguerite-Marie se met assise toute seule et glisse sur les fesses comme sa grande soeur Félicie ...Marthe a fait sa rentrée à la garderie elle est ravie et l'adaptation se passe très bien. Félicie est ravie comme toujours et prend beaucoup d'assurance, elle est une GRANDE SOEUR. Pierre-Louis a une "amoureuse" c'est bon signe ! Mais il n'oublie pas SA Margot. Guillaume s'est fait des copains et s'est bien intégré. Ils changent et grandissent tous bien.

Les journées du patrimoine

2010-09-18T21:52:00.000+02:00

Heureusement, aujourd'hui pas de tournoi de foot ! Nous pouvons enfin profiter de cette belle et très riche ville de Dijon. En plus beaucoup de bâtiments étaient ouvert aujourd'hui. Goûter dans les jardins de la préfecture sous un soleil de plomb ! (à l'ombre il fait TRÈS FROID ......).
Les enfants ont compris : " A Dijon c'est JAMAIS SANS MA POLAIRE " !

2010-09-18T21:46:00.000+02:00

DIMANCHE 5 SEPTEMBRE 2010

Nous sommes allés à la fête du cassis et nous avons goûté plein de bonne chose: du jus de cassis ( j ai pas aimer car c'était trop acide)
et en repartant nous sommes allés dans le châteaux du Clos Vougeot, ancienne abbaye cistercienne. Tout le monde a apprécié la visite des cuisines et du cellier sans oublier le puits mais personne n'est tombé !

DIMANCHE 29 aout 2010 SAFARI PHOTO DE FELICIE

2010-08-30T23:00:00.001+02:00

C'est au Parc de la Colombiére à DIJON que Félicie a pu avec passion nous faire découvrir ses talents de photographe, un très joli parc avec des jeux et des animaux, comme on a vu les animaux avant les jeux vous ne verrez que les animaux car après Félicie n'avait plus de piles dans son appareil ( quel dommage !!) Regardez bien derrières les clôtures il y a des animaux !! si si regardez, attention il y aussi Marthe devant la barrière (ouf) et devant les animaux

Et pendant ce temps là les filles grandissent

2010-08-22T22:14:00.002+02:00

Marguerithe Marie et Marthe ont, avec la complicité du soleil du sud de la France et la pluie de Dijon , bien grandit cet été

Laura de passage a Dijon puis à Tain

2010-08-22T22:11:00.001+02:00

Quelle joie de retrouver notre Laura, notre jeune fille de Berlin, la grande Soeur de coeur de tous nos enfants et surtout la marraine grande soeur de Félicie avec qui elle a passé de bons moments ( gros bisous notre Laura)

Des Vacances Inoubliables sous un Tipi

2010-08-22T22:07:00.001+02:00

Hé oui nous avons passé 3 jours donc 2 nuits dans une tente d'indien au Parc OK CORRAL à Cuges les pins, inoubliables nuits, fraiches, heureusement car les journées furent trés trés chaudes (30° dés 10h le matin) ci joint quelques images de nos belles minettes maquillés, et de nos cow boys...

On déménage a DIJON

2010-07-22T22:30:00.000+02:00

Ca y est nous voici maintenant et depuis ce matin Dijonnais, enfin il me reste a ranger pour pouvoir profiter de la région car les cartons il va falloir les vider et vite si on ne veut pas que les enfants s'en occupe. Nous passerons une partie des vacances ici puis seront a Tain à compter du 10 aout nous avons du mal à partir et quitter le soleil car ici Dijon c'est plutôt ambiance " il est quel couleur toi ton parapluie " LOL

Voila on vous tiens au courant, nos téléphones ne changent pa,s mais le fixe n'est pas encore branché il va falloir attendre.

UN NOUVEAU MEMBRE

2010-05-04T22:53:00.000+02:00

Marguerite-Marie fait partie du club des succeurs de pouce !

ATELIER ALLAITEMENT

2010-04-20T09:49:00.000+02:00

Ce matin les filles font salon ! Et tout le monde nourrit son "enfant".

EUREKA !

2010-04-19T16:18:00.000+02:00

Fred a enfin tondu la pelouse !!!Heureusement qu'il avait des pompom Girl.

Tous dans la brouette.....

Un dimanche de pâque à Romans !!

2010-04-04T16:29:00.000+02:00

Aujourd'hui fut une journée mémorable tout d'abord parce que les cloches nous ont déposés des oeufs et autres poules en chocolat dans le jardin. Mais aussi parce que Félicie fait du vélo ! Merci au vélo d'Anja qui lui a bien servi pour apprendre l'équilibre .

2010-03-27T15:20:00.001+01:00

Pierre-Louis et Marguerite-Marie

2010-03-24T14:13:00.000+01:00

Elle me ressemble, non ?

Le grand Changement

2010-03-18T11:37:00.001+01:00

Eh oui! la famille déménage, nous partons à Dijon ............Tout le mond est ravi, Guillaume je crois est le plus triste, il laisse ses amis et toutes ses habitudes. Félicie est contente elle va avoir de nouveaux amis et Pierre-Louis nous chante l'histoire d'un escargot qui vit entre Dijon et Lyon .....Marthe elle n'a rien changé à ses habitudes( juste son Doudou, c'est maintenant Hello Kitty ( comme sa soeur ). Marguerite-Marie grandit bien et est super sage. Fred est ravi de sa nouvelle affectation et moi je me prépare pour les cartons.
Si vous avez des pistes pour des maisons à Dijon je suis preneuse.....

La quinzaine des anniversaires !!

2010-03-11T09:20:00.003+01:00

On commence le 13 février, puis le 26, le 27, le 1er mars et enfin le 4 mars, 5 anniv sur 7, Ouf la quinzaine des gateaux est FINIIIIIIIIIIIIII.

ON LIGNE

2010-02-06T08:45:00.003+01:00

Bonjour à tous amis blogger, voila le faire part de Marguerite-Marie en ligne ouf enfin , attention, il en reste encore à mettre au courrier, mais le temps passe trop vite nous n'avons jamais vu ca, a tres bientot

MMM déja 8 jours

2009-12-29T21:39:00.003+01:00

Hé oui une semaine passe et les enfants changent surtout quand on a seulement 8 jours!
Pour les inquiets nos nuits sont tranquilles, Marguerite marie dort trés bien, elle a déja repis son poid de naissance alors cela lui permet de bien se porter
Profitez de ces qlq images
A bientot

Marguerite-Marie vient de nous rejoindre

2009-12-22T16:34:00.002+01:00

Hé oui après avoir beaucoup attendu, nous avons enfin eu lundi 21 décembre à 16h15 la joie de voir notre fille derniére née.
Ouf enfin te voila, tout va bien elle se porte bien 4 kg c'est pas mal déja.
Blandine est rentrée mardi matin à la maison, alors pour les visites merci de nous passer un coup de fil avant, pour une bonne organisation.
A bientot pour la suite des infos et photos.

Marthe et le chapeau de Grand-père

2009-12-18T11:18:00.002+01:00

Grand-père à peine arrivé, il se fait "piquer" son chapeau, et Marthe ne le quitte que pour faire des calins à son grand-père.

LA NEIGE !!!!!!

2009-12-18T11:14:00.003+01:00

Les filles découvrent la neige dans le jardin, c'est super, mais c'est FROID !

Pour les curieux

2009-12-15T21:00:00.002+01:00

Bonsoir à tous hé bien toujours rien à ce jour pas de bébé en vue!!! suite à une consultation à la maternité ce matin le bb se porte bien dans le ventre de sa maman et il compte encore y rester peut etre qlq jours ou bien .....
Donc affaire à suivre

Merci de vos lecture

PREPARATION NOEL

2009-12-09T15:27:00.003+01:00

Fred a rapporté un sapin et nous y avons tous mis la main à la pate pour la décoration, la crèche est aussi prête à recevoir Jésus.

Une après midi pluvieuse

2009-11-10T22:07:00.004+01:00

Lors d'un après-midi pluvieux nous avons sorti les déguisements alors place au spectacle :

Fred devient Chef de Groupe !

2009-10-03T18:20:00.003+02:00

Un grand moment dans notre vie familiale, Fred a revêti son Uniforme d'adjoint Chef de Groupe.

Guillaume qui est lui -même louveteau est ravi et les voilà tout les deux près à partir à la réunion de rentrée, quelle excitation!

Juillet suite des vacances

2009-08-10T22:41:00.004+02:00

Sinon en espagne il y a la plage et le sable et la mer alors la vous allez etre servi de soleil, cette année Félicie a décidée de dompter le sable et de marcher pied nu sur la plage et d'aller seule dans les vagues dans la mer nous progressons en sensation !!! Marthe la plage oh Yes elle aime ca, le sable partout la mer yaouh dans les vagues Pierre Louis c'est power force sable, et Guillaume il surf sur la vague ( he oui il grandit de plus en plus )

Le mois de Juillet

2009-08-10T22:36:00.002+02:00

En juillet fais ce qu'il te plait alors pour nous, c'est les vacances l'espagne et la Costa Brava, zone particuliérement prisée par tous les touristes européens, alors si vous voulez faire des rencontres de francais nous vous conseillons cette destination, si toutefois vous préférez rencontrer des espagnols hé bien évitez cette région bcp trop bondée de touristes en tout genre

Ci joint un petit souvenir visuel de la tribu en vacances

Et nous voila déja en juin

2009-06-16T21:28:00.004+02:00

Guillaume fait sa premiére communion, et nous dégustons avec nos familles et nos amis la délicieuse piéce montée , trop bon ,

MAL AU DOS ???

2009-06-16T21:25:00.002+02:00

Vous avez mal au dos, marre de vous coucher dans la baignoire de la salle de bain, alors utilisez l'évier de le cuisine, c'est idéal et à bonne hauteur, et en plus vous pouvez préparer votre repas en même temps, enfin si votre coquine veut bien ne pas trop bouger.

Pâques suite

2009-04-16T19:06:00.003+02:00

Notre balade nous a permis aussi de nous retrouver à notre Dame de la Salette dans le haut de l'isére

Les vacances de Pâques

2009-04-16T19:01:00.003+02:00

Hé bien cette année pour Pâques, après avoir croisé les cloches de retour à l'église, nous sommes partis dans les Hautes Alpes à Gap, et en chemin nous avons rencontré Martin un Âne très sympa avec qui nous avons passé la journée, au programme promenade et pique nique en famille, ce fut une journée formidable, je vous laisse découvrir la tribu en plein effort

Le premier Amour de Marthe

2009-03-25T10:39:00.003+01:00

Marthe a une vrai passion avec notre lapin Caramel, la sortie quotidienne de ce dernier est une vrai fête pour Marthe.......Elle lui court après pour lui faire des caresses et des CALINSSSS !

Les anniversaires de toute la tribu

2009-03-25T10:35:00.002+01:00

La quinzaine des anniversaires est passée ! OUF!!!!!!!et maintenant nous reprenons le rythme de croisière.

Trucs de parents

2009-01-31T14:40:00.003+01:00

Bonjour à tous nos lecteurs et lectrices

Nous souhaitons vous faire partager un truc de parent. Nous avons une adresse très intéressante pour commander des chaussons pour enfants. mais pas des chaussons comme les autres, ceux là ce sont des vrais ,qui tiennent aux pieds ,et qui sont en cuir ,et qui sont très jolis. C'est vraiment un vrai truc indispensable pour les moins de 1 ans dans un premier temps ensuite on verra car on nous a fait découvrir ces chaussons pour Marthe.
Voila l'adresse et bons achats : http://stores.ebay.fr/Shoes-Zoo_W0QQssPageNameZstrkQ3amefsQ3amesstQQtZkm

suite du voyage à Berlin

2009-01-04T14:30:00.001+01:00

Pierre Louis a 5 ans

2009-01-04T14:09:00.007+01:00

Cette anné Pierre Louis a beaucoup de chance car il fête son anniversaire à Berlin, et ensuite en france.

Noel 2008 : la tribu en vadrouille en europe

2009-01-04T13:49:00.004+01:00

alors voila la tribu en Allemagne pour les fétes de Noël, chez les parents de Laura nous avons passé de merveilleux moment d'amitié autour de cette grande féte, je vous laisse découvrir les gourmandises que nous avons dégusté : oie, choux vert et choux rouge et des gateaux pour le gouter

2008-12-07T21:15:00.005+01:00

Alors là comme vous pouvez le voir dans la cuisine il n'y a pas que des gateaux qui se préparent, Blandine apprend à manipuler une nouvelle gamelle pour nous compter en chansons ses bons petits plats ( ne vous inquiétez pas Blandine chante juste alors s'il pleut ce n'est pas de sa faute )

2008-12-07T21:10:00.004+01:00

Cette année la crèche a été réalisée dans une cagette. Pour bien faire il vous suffit de trouver une cagette de pommes car elles sont trés profonde, ensuite petite visite dans la forêt ardéchoise du coté de Sécheras pour trouver ce que la nature veut bien vous offrir de la mousse généreuse, des pommes de pin, et des écorces d'arbre. Voilà bravo vous avez encore cette année surpris vos invités. Joyeux Noël et à bientôt

CARAMEL

2008-12-07T20:56:00.004+01:00

Voila nos 4 charmants monstres en train de jouer avec CARAMEL notre lapin famillial, hé oui plus on est plus on rit à la maison. En plus le lapin c'est bien c'est comme un composteur çà mange les restes, bon çà sent un peu beurk comme dit Félicie mais il suffit de nettoyer sa cage comme le fait très bien Fred.

L'anniversaire d'Antoine ho la la déja 15 ans !!!

2008-11-16T19:14:00.002+01:00

Marthe à 4 pattes attention ca va déménager ...

2008-11-16T19:05:00.003+01:00

Des NEWS !!!

2008-09-06T15:09:00.002+02:00

aprés beaucoup de réclamations de nos fidéles lecteurs voila les derniéres photo de toute la famille en vacances en Espagne , ou bien en détente à la piscine , ou en famille bonne visite à tous chére fidéles .

Fête d'école Jacquemard

2008-06-16T17:14:00.003+02:00

Chorale des CE1

Le faire part de Marthe est en ligne

2008-03-19T15:51:00.001+01:00

Pour tous

voila le faire part de Marthe

L'équilibre parfait

2008-02-29T15:08:00.006+01:00

hé oui ça y est nous avons atteint l'équilibre familiale, la parité idéale, le tout qui va bien, mercredi 27 Février 2008 à 4H35 Marthe a rejoint la tribu malsert,elle pèse 4kg070, elle a de jolis joues et quelques petits bourlets.
le retour à la maison s'est fait trés rapidement ( jeudi matin ) ce qui nous permet de profiter encore de Myriam, la sage femme, qui suit Blandine et Marthe chaque jour.

Le gateau au chocolat pour les amis du théatre

2008-02-13T22:50:00.003+01:00

Alors aujourd'hui c'est mon anniversaire et j'ai fait des gateaux au chocolat ( d'ailleurs merci à ceux qui ont pensé à moi ce jour pour les autres pas de soucis il y a l'année prochaine )

alors la recette : 200g de chocolat nestlé ( au lait ou chocolat noir )
180g de beurre
6 oeufs , 300G sucre et 100g de farine

faire fondre le chocolat et le beurre, mélanger les oeufs le sucre et la farine et ensuite incorporer le chocolat fondu, mettre dans un plat, enfourner dans le bas du four c'est mieux, 25 min à 200°, sortir le gateau du four laisser refroidir et voila

C'EST FOU LES ENFANTS ONT ENCORE GRANDI

2008-02-02T21:32:00.000+01:00

LE CHEESE CAKE POUR SYLVAIN

2008-02-02T21:08:00.001+01:00

A vos fourneaux car là c'est le top du cheese cake

Désolé pour la photo on a pas eu le temps on a déja tout mangé

Iil vous faut :

Mélanger 250g de biscuit petit brun ou spéculos émiétté avec 125g de beurre fondu

l'étaler sur du papier sulfurisé dans un plat qui servira de moule et réserver au frigo

ensuite battre 500g de faisselle et ajouter 150g de sucre et 2 cuilléres à soupe de farine puis les 3 oeufs un à un

ajouter 250ml de créme fraiche et le parfum ( Dior de vanille, ou des zest de Chanel d'orange, ou des zests de IKKS de citron)

ensuite verser le tout sur la croute ( la croute c 'est le truc qui attend dans le frigo ) Warning la créme doit recouvrir intégralement la croute

enfin cuire au four ( préchauffé ) 180° de 50 à 55 min

jusqu'a ce que ça soit ferme au toucher ( pas avec les doigts car c'est chaud il faut prendre une spatule)

laisser refroidir avant tout intervention dessus

puis démouler et servir frais c'est trop bon

bon courage

ALLO Y A QUELQUN ??

2008-01-27T21:42:00.000+01:00

Alors la gros RDV avec BB, monitoring familiale à la maison et tous le monde est trés sérieux, donc tout va bien et le coeur fait bien tacatoum tacatoum, pour les enfants écouter BB c'est un grand moment, Myriam la sage femme qui suit Blandine est vraiment très sympa elle a un cabinet sur Romans avec 2 autres sages femmes, si vous avez besoin ...

C'est pour Février

2008-01-27T21:35:00.000+01:00

Enfin pour fin Février, la il reste encore un mois et puis nous pourrons voir notre futur, alors pour les pronostics c'est bon c'est parti, Félicie mise 100% pour une fille et Pierre Louis paye 100% de sa tirelire pour un garçon ah les jeux sont difficiles

allez à vous ..........

FELICIE ALLAITE SON BB

2008-01-25T21:48:00.001+01:00

Félicie est déja préte, ici en pleine action pour le gouter de son bébé au sein bien sur.

C'est juste une pub pour vous parler de l'association RELAIS NAISSANCE où Blandine est maman accueillante, qui a pour thème l'acceuil parents/enfants de 0 à 3 ans, venez participer aux discussions, aux ateliers trés pratique, et posez vos questions, les lundi aprés midi à Bourg de Péage à la maison de l'enfance, et les jeudi aprés midi à la maison de quartier St Nicolas de Romans Tel : 04 75 02 14 41.

AHHHHHH LES MACARONS DE FRED

2008-01-25T21:40:00.000+01:00

Alors pour les macarons c'est tres simple en plus j'utilise les blancs d'oeuf qui ne peuvent pas rentrer dans la préparation de ma bricohe dans la MAP, alors si mercredi pour gouter il y a de la bricohe t'es sur que Samedi y aura des macarons.

pour la recette des macarons aller sur : http://www.puregourmandise.com/recettes/014.htm
c'est fou comme c'est simple

la Charlotte aux framboises de Fred

2007-08-15T23:09:00.000+02:00

alors amis blogger et amis gourmands, la chalotte aux framboises ou autre fruits rouges c'est très simple

Ingrédients : pour 8 gourmands : 36 biscuits à la cuiller /250g de fromage frais / 200 g de famboises ou autres fruits rouges moit /moit ou 1/3 2/3 comme tu veux mon ami
ensuite 20 cl de crémé fouéttée 3 cuillères à soupe de sucre glace / une cuillère à café de jus de citron

Alors maintenant comment faire ???

Fouetter la crème fraiche fermement avec le sucre glace cela donne de la chantilly fait maison on peut s'arréter là, et manger direct les framboises avec, sans rien dire à personne, mais on va aller plus loin pour faire une charlotte la suite : mélanger la chantilly avec le fromage blanc et le citron, incorporer délicatement, j'ai dit délicatement sinon tu vas écraser les framboises mon pauvre ami, ensuite il faut au préalable demander a belle maman la reine du TUPPERWARE de te prèter son plat à charlotte et il faut tapisser autour les gateaux et hop on met au centre la préparation avec les fruits on peut faire des étages avec les biscuits au centre si on le désire
on laisse tout ça reposer mini 2H avant de se régaler

bonne dégustation mon ami et la prochaine fois au lieu de le faire sans rien me dire tu me passes un coup de fil après et je viendrais gôuter au cas ou
bonsoir

Tout le monde a grandi

2007-02-14T10:20:00.000+01:00

Les enfants ont beaucoup changé, Pierre-Louis ne s'est pas assagi, Guillaume sait lire, et Félicie apporte sa féminité dans ce monde de garçons.

APPEL A TOUS

2007-02-12T10:57:00.000+01:00

Nous avons malheureusement perdu toutes nos photos depuis 2005, si vous avez des photos de notre famille dans vos archives je prends.
Merci

Le pain d'épice de Marie-Alix

2007-02-05T17:22:00.000+01:00

Essayez et vous adorerez :
Pour 2 moules de 28 cm de long

Ingrédients :
û 400g de farine
û 1 paquet de levure
û 200g de sucre
û 100g de noix grossièrement moulues
û 1 cuillère de 2ml de coriandre moulue
û 1 cuillère de 2ml de cumin moulu
û 1 pincée de sel
û 100ml de miel (= 4 cuillères à soupe bien remplies)
û 200ml de sirop de caramel
û 1/4l de lait
û 2 œufs
û 100ml d’huile

Mélangez toutes les poudres.
Dans une casserole, faites tiédir le miel, le lait et le sirop de caramel.
Versez ce mélange sur les poudres et travaillez en ajoutant mes œufs et l’huile jusqu’à obtention d’une pâte brune et coulante.
Faites cuire dans les moules bien beurrés dans un four réglé Th4 ou 175°C, pendant 1 heure environ.

Bon appétit

TROP LONGUE ABSENCE

2007-02-05T14:58:00.000+01:00

La famille s'est un peu modifiée depuis Juillet2006. Peter nous a quitté et a retrouvé les siens en Bavière, la séparation a été difficile pour tout le monde sauf pour Félicie qui n'a pas tout à fait réalisé le départ de son "amoureux".
Nous sommes parti 3 semaine en Tunisie recharger nos batteries, afin d'accueillir en Septembre dernier une jeune allemande (Berlinoise) pour l'année scolaire.
Les enfants lui ont fait une place de choix dans leur coeur.

Le premier biberon de Félicie

2006-05-26T14:09:00.000+02:00

Guillaume et Pierre-Louis ont donné pour la première fois le biberon à leur petite soeur, c'était un moment magique pour la fratrie

La tarte choco-poire

2006-05-26T14:02:00.000+02:00

Une réussite pour Peter qui s'est régalé, Fred aussi quand elle est bien froide. Je vous livre ma recette :

il faut un pâte brisée précuite

faire fondre 200g de Chocolat de préférence Valrhona avec 2 a 3 cuil à s d'eau, l'étaler sur la pâte, disposer 3 poires coupées en morceau sur le chocolat.
mélanger 1 oeuf 1 verre de lait 20 cl de crème et 4 cuil à s de sucre roux, verser cette préparation sur le chocolat et mettre au four th 6/7.

Bonne dégustation bien froid

déjà un mois

2006-05-26T13:58:00.000+02:00

un mois sans message et les enfants ont grandi. Félicie commence à se tenir debout à 15 mois il est temps..................Pierre-Louis acquiert de la sagesse, Guillaume apprend à lire et Peter est triste de devoir partir à la fin du mois de Juin et les épreuves du bac de fançais approche........

Lundi de Pâques

2006-04-19T13:44:00.000+02:00

Journée exceptionnelle cette année : le réveil en fanfare par les aboiements incessant d'Atos. En effet les cloches ne nous ont pas seulement laissées du chocolat mais elles ont largué dans notre jardin un canard !

Ce dernier a fait la joie de Guillaume, la frayeur de Pierre-Louis et l'enthousiasme de Félicie..............

Malheureusement ce petit protégé est reparti comme il était arrivé, quel tristesse pour notre Guillaume, Pierre-Louis le cherche encore dans le jardin...

Quand à moi je suis heureuse qu'il soit reparti.

Belle histoire pour un WE de pâques!

2006-04-06T09:00:00.000+02:00

Le mois d'avril est déjà là et le temps passe trop vite.................
c'est le moment du jardinage et des après midi dans le jardin les garcons s'amusent beaucoup quand à Félicie elle se déplace un peu en trotteur et sur les fesses sur la terrasse sans oublier les longs moments autour du portique.........

Un mois d'absence.................

2006-03-16T10:17:00.000+01:00

Un grand silence car le mois de février est chargé en évènements.............................

tous les anniversaires ou presque de la famille et en premier les 30 ans de Fred "GRAND MOMENT", les 6 ans de Guillaume, mes 31 ans avec le gateau (ci dessous confectionné non sans mal par Peter ) et le Premier anniversaire de Félicie..............Sans conter les vacances et les multiples activités cuisine couture peinture modelage etc...........

Les vacances à la montagne

2006-02-19T18:28:00.000+01:00

Rien de plus fatiguant que de passer une semaine à la montagne avec ses petits loups mais et surtout avec 3 enfants de plus.....................
L'ambiance était à l'excitation en PERMANENCE.

Ils ont tous eu leur Flocon, 1ère étoile, 2ème étoile...............

On s'éclate à Montalbert !

Le Crumble au Chocolat

2006-01-31T21:44:00.000+01:00

Alors là, Peter adore et j'ai eu les félicitations du jury

Il faut d'abord faire la pate 60g de beurre mou avec 100g de farine une fois que le mélange est homogène et fait des miettes il faut y ajouter 50 g de sucre mélangé a 1/2c.à café de cannelle et 1/4 de c à c de fleur de sel non moulue ( ce n'est pas une blague même Guillet fait du chocolat au gros sel)

Il faut ensuite faire fondre 80g de chocolat (Valrhona de préférence pour les gourmands) avec 60g de beurre. une fois que le mélange est homogène ajouter une c.à s. rase de sucre, et verser peu à peu 8 cl de lait entier (ou 1/2 écrémé cela suffit). Hors du feu jouter 1 oeuf.

Versez le chocolat dans un plat et le metre au congélateur au moins 10 min afin qu'une petite croute se forme sur le dessus et faire préchauffer le four 190°c(th 5).
Emiettez grossièrement le crumble sur le chocolat et placer au four 25 min.

Bonne dégustation

2006-01-14T15:22:00.000+01:00

La mandoline fini elle ne fait pas trop de bruit et pour les enfants c'est super.

Atelier Peinture

2006-01-14T14:51:00.000+01:00

Le lendemain il faut décorer la mandoline de couleures gai et puis on en profite pour faire des dessins.

Essai

2006-01-14T14:36:00.000+01:00

Une fois sec la mandoline peut tout de suite fonctionner.
Guillaume est très fier et Pierre-Louis accompagne sa musique de superbe parole.

La Mandoline

2006-01-14T14:28:00.000+01:00

Pour occuper ses enfants pendant au moins 2 jours
il faut du cartons une boite de thon vide des bracelets de caoutchouc et de la peinture.

Découper la forme d'une mandoline dans le carton, découper le trou pour installer la boite de conserve, faire 4 trous de chaque coté pour fixer les élastiques.

Et maintenant peindre le fond en blanc comme s'applique si bien Guillaume. Laisser sécher.

2006-01-06T23:35:00.000+01:00

Un petit coucou avant d'aller dormir de mes petits loups.

Pense pas bête

2006-01-06T23:16:00.000+01:00

Ne pas mettre de fève en plastique dans la galette ca donne une très mauvaise odeur et ce n'est pas très digeste!!!!!!!!!!!!!!!!!Pour les aromatiser il vaut mieux penser à la fleur d'oranger ou la fleur de rose ( de Tunisie, Merci Philippe) ou encore le rhum.............

La Galette des Rois

2006-01-02T14:19:00.000+01:00

La coutume veut que pendant tout le mois de Janvier on partage la galette alors en avant pour la confection de la meilleure des galettes....................

Il faut d'abord faire la pate feuilletée ( ou l'acheter ) il faut 500g
200g pour la pate du dessous et 300 g pour le dessus
Commencer par étaler la pate du dessous et la mettre au frigo au - 15 min

Préparation de la Frangipane :
battre 80g de beurre mou + 60 g de sucre en faire une crème puis ajouter1 jaune d'oeuf et 90g de poudre d'amande.
Battre 2 blanc d'oeuf en neige ferme y ajouter 30 g de sucre le mélange doit être brillant
Mélanger le tout délicatement de haut en bas

Etaler cette préparation sur la pate laisser 2 cm de bord. Mettre la fève.
Etaler la deuxième pate de 300g et la poser dessus en prenant soin de bien liéer les face en humidifiant la pate.
On peut faire des motifs sur la pate

Badigeonner le dessus avec un jaune d'oeuf mélanger a un peu d'eau
Mettre la galette au- 15 min au frigo pendant que le four chauffe a 210°c
Enfourner 20 min

A déguster chaud ou tiède

Bon Appétit

2006-01-02T14:18:00.000+01:00

Bonne Année à tous!!!!!

Souvenir de Noël

2005-12-30T14:09:00.000+01:00

Félicie
Guillaume, Pierre-Louis

Nos trois enfants heureux de l'arrivée du Père Noël!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

LA FONDUE

2005-12-30T13:59:00.000+01:00

Une bonne fondue ne se ralise pas facilement :

600g d'emmental, 400g de comté, 200g de beaufort, 75 cl de vin blanc , 2 cuil a s. de kirsch,2 cuil a s. de fécule de pomme de t., 1 gousse d'ail, noix de muscade, poivre du moulin.
il faut raper les fromages, faire fondre 1/3 du fromage et la 1/2 du vin puis rajouter le reste de vin et de fromage, l'ail haché,la fécule puis assaisonner.

A déguster avec des baguette aux graines de pavot ou de sesame.

Ne pas oublier les gages !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Fab n'a pas eu le sien mardi !!!!!!

NOEL

2005-12-25T22:43:00.000+01:00

Joyeux Noël à tous

Ouf le we est terminée et pas de gastro en vue !!!!!!!!!!!!

Le saviez-vous ?

2005-12-19T08:54:00.000+01:00

les endives sont une espèce de Chicoré dixit Peter

connaissez-vous la différence entre une grenouilles et un crapaud ? la peau elle est lisse pour la première et verruqueuse pour le deuxième dixit Guillaume

il es ou zizi Lili ? dixit Pierre-Louis

papapapapapapa dixit Félicie

Les vacances de Noël

2005-12-17T14:19:00.000+01:00

Ouf les vacances sont enfin là ! Voilà des vacances bien attendue par les enfants mais pas par les parents ................. SUPER FATIGUE en vue !!!!!!!!!

BON COURAGE